525
Speculaas
1 stuk
Gemakkelijk
20
Maak nu lekker zelf speculaas met dit eenvoudige recept.
Benodigdheden
Speculaasplank
Ingrediënten
Benodigdheden
Voor het speculaas
150 g
Kristalbloem (Koopmans)
mespuntje
zout
75 g
basterdsuiker (donkerbruine)
1 el
speculaaskruiden
1 tl
100 g
boter (harde)
Gemaakt met:
Bereiding:
Bereiding:
20 min
Bakken:
10 min
1
Zo maak je de speculaas
Meng bloem, zout, basterdsuiker, speculaas kruiden en Backin. Snijd de boter in stukjes en voeg deze toe. Kneed het geheel met de hand tot een samenhangend speculaas deeg. Zet het speculaas deeg minstens 2 uur in de koelkast.
Baktijd: ongeveer 10 Minuten
Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 200 °C
Temperatuur heteluchtoven: 180 °C
2
Bestuif een speculaas plank met bloem of maïzena, druk het speculaas deeg in de openingen en maak de bovenkant glad met de achterkant van een mes.
3
Sla de speculaas op de plank en leg de speculaas koekjes op de bakplaat. Bak de speculaas in het midden van de oven.
Gemaakt met:
Tips
Tips: Heb je geen speculaasplank, dan kun je de speculaas ook met een koekuitstekertje uitsteken.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Shortbread met sinaasappel
Koekjes
65 Min
GemakkelijkShortbread met sinaasappel
Receptdetails bekijken
Stroopwafel shortbread
Koekjes
25 Min
GemakkelijkStroopwafel shortbread
Receptdetails bekijken
Halloween Shortbread
Koekjes
3.080 Min
GemakkelijkHalloween Shortbread
Receptdetails bekijken