Regenboog pizza

Bereid de pizzabodem voor volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het deeg in 2 porties.

Rol op een met bloem bestoven werkoppervlak de 2 bollen deeg uit tot een ongeveer 5 mm dik. Gebruik een pizzasnijder of mes en snijd uit beiden plakken voorzichtig een omgekeerde U-vorm die lijkt op de vorm van een regenboog. Leg de 2 pizza's op de met bakpapier beklede bakplaten.

Verdeel de saus over het deeg in cirkelvormige bewegingen tot aan de randen van het deeg. Bestrooi met mozzarella. Versier de pizza met eerst een rijtje tomaatjes, vervolgens oranje paprika, maïs, broccoli en tot slot rode ui om de kleuren van de regenboog te maken.

Bak volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat 5 minuten afkoelen alvorens te serveren. Snijd de plakjes verticaal, zodat elke portie alle kleuren van de regenboog bevat.