M&M’S Cupcakes met Dr. Oetker

Zorg dat de eieren en de boter op kamertemperatuur zijn. 

Haal de bakplaat uit de oven en plaats de cupcakevormpjes hierop.

Verwarm de oven voor

Positie rooster: Midden

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 175 °C

Temperatuur heteluchtoven: 170 °C

Doe de mix, boter, eieren en melk in een beslagkom en meng het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. Klop het geheel daarna op de hoogste stand 1 minuut tot een glad beslag.

Verdeel het beslag met 2 eetlepels of een ijsbolletjestang over de cupcakevormpjes.

Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de cupcakes in ca. 22 minuten gaar (de cupcakes zijn gaar als je met je vinger licht op de cupcake drukt en deze terugveert).

Laat de cupcakes goed afkoelen. 

Hol de afgekoelde cupcakes aan de bovenkant uit met een theelepel. 

Vul iedere holte met ongeveer 2 theelepels M&M’S Mini’s.

Kneed vervolgens het zakje roze topping gedurende 1 minuut. Verwijder de dop en schroef het spuitmondje in de vorm van een ster op de bovenkant. Spuit mooie roze toeven op alle cupcakes om de holtes te dichten.Versier de toeven met M&M’S Mini’s.