4105
Gekleurde botercrème
1 taart
Gemakkelijk
20
Maak eenvoudig een gekleurde botercrème met de kleurstofstiften van Dr. Oetker.
Op zoek naar een makkelijke manier om je baksels kleurrijker en lekkerder te maken? Dr. Oetker heeft dé oplossing: botercrème en kleurstof! Nooit eerder was het zo eenvoudig om je cupcakes, taarten en andere creaties te versieren met de mooiste kleuren. Of je nu kiest voor zacht pastel of fel neo...
Extra nodig
Mixer met gardes
Mengkom
Ingrediënten
Extra nodig
Voor de vulling
1 zakje
100 g
roomboter (zacht)
125 ml
melk (koud)
Bereiding:
Bereiding:
20 min
Botercrème maken
1
Klop de zachte boter op de laagste stand met de mixer met garden in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes.
2
Voeg de melk en de mix voor de botercrème toe. Voeg enkele druppels kleurstof toe. Roer het geheel in ca. 1/2 minuut op de laagste stand door elkaar totdat de massa iets dikker wordt. Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom zodat alle boter goed loskomt en door de crême gemengd kan worden.
3
Klop de botercrème in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Ganache van witte chocolade met frambozen
Basis
5.020 Min
GemakkelijkGanache van witte chocolade met frambozen
Receptdetails bekijken
Koffiecrème
Basis
4.020 Min
GemakkelijkKoffiecrème
Receptdetails bekijken
Speculaasbrokken
Basis
40 Min
GemakkelijkSpeculaasbrokken
Receptdetails bekijken