515
Crème karamel
ongeveer 3 - 4 stuks
Gemakkelijk
20
Vanillepudding met een laagje karamel. Dit lekkere dessert maak je op basis van Kookpudding Vanille.
Pan met dikke bodem
Plasticfolie
Ingrediënten
Gemaakt met:
Bereiding:
Bereiding:
20 min
1
Bereidingswijze Crème karamel
Laat 100 g suiker in een pan met dikke bodem langzaam smelten. Voeg al roerende 4 eetlepels water toe.
2
Spoel een puddingvorm om met koud water en verdeel hierin de verkregen karamel. Maak de inhoud van het pakje met een gedeelte van een ½ liter koude melk aan. Breng de resterende melk al roerende met een garde aan de kook.
3
Neem de pan van het vuur en voeg het aangemaakte puddingpoeder onder goed roeren aan de melk toe. Breng het geheel aan de kook en laat de pudding al roerende 2 minuten op een laag vuur zachtjes doorkoken.
4
Schenk de warme pudding op de karamel. Laat de Crème karamel koud en stijf worden.
Gemaakt met:
Tips
: Leg ter voorkoming van velvorming direct na het koken een stukje plasticfolie op de pudding.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Croquembouche met chocolade, karamel en pistache
Toetjes
20 Min
GemakkelijkCroquembouche met chocolade, karamel en pistache
Receptdetails bekijken
Custard Trifle met Bitterkoekjes
Toetjes
5.020 Min
GemakkelijkCustard Trifle met Bitterkoekjes
Receptdetails bekijken
Kaiserschmarrn
Toetjes
4.315 Min
GemakkelijkKaiserschmarrn
Receptdetails bekijken