Citroen blauwe bessen vegan muffins
12 cupcakes
Gemakkelijk
60
Frisse citroen en sappige bosbessen smaken heerlijk en verfrissend in deze vegan muffins!
Ingrediënten
Voor de vegan muffins
12 pakken
Dr. Oetker Vegan Muffins Naturel
zonnebloemolie
175 ml
water (1 tbsp)
15 ml
citroenen (1 tbsp)
100 g
blauwe bessen
Bereiding:
Totaal:
60 min
Bereiding:
20 min
1
Verwarm de oven voor op 180°C/160°C Hetelucht/gasstand 4. Gebruik geen muffinvorm maar de bijgeleverde muffinvormpjes.
2
Doe de muffinmix, het water en de olie in een beslagkom en mix het geheel daarna 1 minuut op de laagste stand tot een glad beslag.
3
Pers de citroen uit en voeg de blauwe bessen aan het beslag toe. Verdeel het beslag met een ijsbolletjestang over de muffinvormpjes.
4
Plaats de bakplaat iets boven het midden van de oven en bak de muffins in 20-25 minuten gaar en goudbruin.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Cappuccino muffins
Muffins
50 Min
GemakkelijkCappuccino muffins
Receptdetails bekijken
Mini muffins met aardbeien
Muffins
4.055 Min
GemakkelijkMini muffins met aardbeien
Receptdetails bekijken
Rabarber Muffins
Muffins
3.040 Min
GemakkelijkRabarber Muffins
Receptdetails bekijken