Chocolate chip kruidnootjes

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 200 °C

Temperatuur heteluchtoven: 180 °C

Doe de boter in een beslagkom en mix deze zacht met een mixer.

Voeg de koekjesmix en het ei toe en meng het geheel met de mixer met deeghaken tot een deeg. Meng de chocolate chips erdoorheen.

Rol het deeg uit tot een staaf van 20 cm en snijd deze in 4 delen. En rol deze nogmaals uit tot een staven van 20 cm.

Snijd stukjes van 1 1 1,5 centimeter en rol er bolletjes van. Leg de bolletjes vervolgens op de bakplaat.

Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven. 

Bak de Cookies Chocolate Chips kruidnootjes in ongeveer 8-10 minuten gaar. Let op: de kruidnootjes zijn nog zacht, als je ze uit de oven haalt.

Laat de kruidnootjes eerst 5 minuten op de bakplaat afkoelen.