Blueberry Pancakes
16 porties
Gemakkelijk
20
Blueberry Pancakes, de Engelsen eten het graag als toetje. Of het nu als toetje, lunch of ontbijt is, een ding is zeker. Met dit recept bak je heerlijke Blueberry Pancakes.
Ingrediënten
Voor de blueberry pancakes
115 g
bloem
snufje
zout
25 g
basterdsuiker
1
ei (maat L)
100 ml
karnemelk
175 g
bosbessen
10 ml
zonnebloemolie
1 beker
crème fraiche of ahornsiroop
Gemaakt met:
Bereiding:
Bereiding:
20 min
1
Doe de bloem, snufje zout, basterdsuiker en Baksoda in een grote kom. Maak een kuiltje in het midden.
2
Voeg het ei en de karnemelk toe. Roer het met een mixer of garde tot een mooi glad pancake beslag.
3
Voeg de bosbessen toe aan het pancake beslag.
4
Schenk wat olie in een koekenpan en laat de pan goed heet worden.
5
Maak met twee eetlepels een pancake. Je kunt afhankelijk van de grote van de koekenpan meerdere pancakes tegelijk bakken.
6
Bak de blueberry pancakes op matig vuur in ongeveer 2 minuten gaar en goudbruin. Draai daarna de pancake om met een spatel en bak de andere kant ook ongeveer 2 minuten.
7
Serveer de pancakes met een dotje crème fraiche of ahornsiroop.
Gemaakt met:
Extra informatie
Een beetje meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Bananabread (basisrecept)
Basis
4.570 Min
GemakkelijkBananabread (basisrecept)
Receptdetails bekijken
Botercreme van Banketbakkersroom
Basis
5.020 Min
GemakkelijkBotercreme van Banketbakkersroom
Receptdetails bekijken
Chocolade-courgette muffins
Basis
4.070 Min
GemakkelijkChocolade-courgette muffins
Receptdetails bekijken